Gastronomie en Occitanie

Conférence

• Mardi 06 octobre 2026 > 19h30
• Durée : 1h30
• Public : Gratuit pour les -18ans
• Tarif : 3,50€ la conférence ou 20€ le pass 8 conférences. Extérieurs 5,50€ la conférence ou 35€ le pass 8 conférences.

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Intervenante : Magali DELMAS

Association des Guides Interprètes du Tarn

La gastronomie du Sud-Ouest jouit d’une renommée bien établie. Mais quels points communs ou différences unissent les 13 départements de l’Occitanie ? Entre terres et mers, l’histoire culinaire de cette région se révèle multiple, riche de traditions dont certaines sont aujourd’hui presque oubliées.
Cette conférence vous invite à un voyage spatio-temporel, explorant les liens entre notre patrimoine et les spécialités emblématiques de l’Occitanie.